"Granita di limone"

INGREDIENTI

Per 4 persone:
180 gr di zucchero
4 bicchieri d'acqua
2 bicchieri di succo di limone.

Portate a bollore lo zucchero con l'acqua e cuocete per 5 minuti. Aspettate che lo sciroppo ottenuto raffreddi ed aggiungete il succo di limone. Mettete in freezer in un contenitore metallico e rigirate il composto mentre gela ogni 20-30 minuti. La granita sarà pronta dopo circa 3-4 ore.